La mel de Cal Sellarès

4 12 2007

mel del rusc

Recordo que de petit la mare anava sempre a comprar la mel a Cal Sellarès, una petita botiga ubicada al carrer de Sant Quirze, cantonada amb Puig Novell.

La mel la portaven de Mura i segons ens explicaven ells mateixos tenien ruscs d’abelles i la mel que venien era de collita pròpia.

Recordo que algunes senyores d’edat avançada hi anaven amb els pots de vidre buits per tal que els hi omplissin i així estalviar-se el cost de l’envàs de vidre.

Poc desprès tot això va desaparèixer i ens va tocar comprar la mel de “la Granja …” que ja no tenia el mateix gust.

Advertisements

Accions

Information

3 responses

16 12 2007
Josep

Me’n recordo del senyor Sellarès. Va ensenyar els secrets de les abelles al meu pare. Als herbolaris de Terrassa, encara es pot trobar mel de qualitat sense haver de comprar la mel de la “granja”,
Felicitats pel bloc i a reveure.

31 07 2009
Joan

Hola soc de Terrassa i apicultor aficionat, m’han agradat els records sobre aquest tema de la mel i més ara que estem “invadits” de mels importades de fora, quan tenim a costat de casa una mel de qualitat excepcional (romaní, farigola, botja, bruc etc), la llàstima es que només en gaudeixen la família i coneguts. Salutacions de Joan.

3 10 2009
Alfred

Hola Joan, Jo havia sigut apicultor i m’agrada comprar mels diferentes i ben fetes…visc a Terrassa i m’agradaria poder comprar la teva mel.

Per cert despres de molts anys de cullir i tastar mels recordo com la millor una multifloral del Maresme, molt vermella i que quan la prens sembla alimentar-te
, desgraciadament no arriba als mercats i ni tan sols se si algú encara la consegueix fer.

Pots trobar-me a winesinform@yahoo.es

Deixa un comentari

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

Esteu comentant fent servir el compte WordPress.com. Log Out / Canvia )

Twitter picture

Esteu comentant fent servir el compte Twitter. Log Out / Canvia )

Facebook photo

Esteu comentant fent servir el compte Facebook. Log Out / Canvia )

Google+ photo

Esteu comentant fent servir el compte Google+. Log Out / Canvia )

Connecting to %s